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cremiger Honig
5,50 € – 10,00 €
flüssiger Honig
5,50 € – 10,00 €
Wabenhonig (ausverkauft)
Reiner Bienenhonig in verdeckelter Wachswabe. Unverarbeiteter Honig direkt aus dem Bienenvolk - komplett unbearbeitet und ungeschleudert.
flüssiger Honig
Dunkler, flüssiger Honig, der so schmeckt, wie es im Wald nach einem Sommerregen riecht. Nur geschleudert, nicht gerührt.
Hinweis vom 16.02.2024:
Der Honig wird nach Ihrer Bestellung schonend erwärmt, um ihn zu verflüssigen und abzufüllen.
Hintergrund ist, dass die 2023 Ernte mittlerweile komplett durchkristallisiert und "hart" ist. Bei dem Prozess, der auch "Honig auftauen" genannt wird, wird der kristallisierte und harte Honig schonend erwärmt und wieder flüssig. Durch die langsame Erhitzung bei niedriger Temperatur bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Weitere Informationen und Antworten hierzu finden Sie unter der Überschrift "Häufig gestellte Fragen" unten auf dieser Seite.
cremiger Honig
Durch Rühren kristallisiert der flüssige Honig und wird cremig. Natürliche Nährstoffe und Enzyme bleiben dabei erhalten.